凉拌黄瓜丝得做法及配料最简单的凉拌黄瓜丝做法

凉拌黄瓜，口感香脆爽口，操作简单，营养价值丰富，对于女生来说具有美容养颜功效。
【凉拌黄瓜丝得做法及配料最简单的凉拌黄瓜丝做法】适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者人群。
【凉拌黄瓜丝烹饪步骤】

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食材准备：黄瓜

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配料准备：蒜、线椒、干辣椒切碎，酱油2勺，米醋3勺，蚝油0.5勺，白糖0.5勺，辣椒面1勺，胡椒粉1勺

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第一步：黄瓜切丝（刀工有待提升，故用了切丝神器）；

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第二步：调料制作：加入酱油2勺，米醋3勺，蚝油0.5勺，白糖0.5勺，辣椒面1勺，胡椒粉1勺，所有调料和黄瓜丝一起拌匀装盘；

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第三步：3勺沙拉油加热，放入剁碎的大蒜、线椒、干辣椒，热油淋在黄瓜丝上；
第四步：再次搅拌均匀，装盘即可。

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笔记诀窍：
1、黄瓜切丝，没有大神的刀工手艺，直接用了切丝神器；
2、拌凉菜放点白糖，比放味精提味还好吃
3、黄瓜切去头尾，用切开的一段在切口处磨擦，会擦出一些乳白物，减少涩味

凉拌黄瓜丝得做法及配料 最简单的凉拌黄瓜丝做法